gambas vinaigre balsamique

Une recette ultra simple et délicieuse de Ludovic Aillaud de l’Epicurien à Aix en Provence dont je vous parlerai bientôt. Le Crumble d’artichaut peut se servir à l’apéro ou comme accompagnement avec des filets de rouget par exemple. Ici, Ludovic Aillaud marie l’artichaut aux gambas. Désolée, tout d’abord parce que j’ai goûté avant la photo […]