Fleurs de courgettes

Après avoir concocter des beignets et farcies de fleurs de courgettes, j’ai préparé un gratin avec les quelques fleurs qui me restaient. Très rapide à réaliser, cette recette ne manque pas d’originalité car j’utilise du beurre au Yuzu pour son parfum et de la mozzarelle pour son fondant. En plat unique, pour 2 personnes MARCHÉ: […]