Gnocchis aux olives noires servis avec un beurre de sauge

Parmi les invités du festival gastronomique provençal à Chateauneuf-le-Rouge, le chef Alfredo Faiola, de La Goccia d’Olio à Cassis, a confectionné des gnocchis maison. Vous allez être étonnés d’apprendre à quel point cette recette peu coûteuse est facile à réaliser. MARCHE: 1 kg de pomme de terre bintje épluchées 500 g de farine + de […]