Poêlée d’artichauts à l’ail

J’aime l’artichaut cru en carpaccio ou à la vinaigrette, farci, confit en barigoule ou mariné à l’huile d’olive. J’ai quelques petits artichauts violets bio que j’aimerai les cuisiner rapidement pour cause de grosse paresse. Voici une recette ultra simple: artichaut juste poêlé à l’ail. Pour 2 pers MARCHÉ 4 artichauts 3-4 gousses d’ail 4 c.à […]